ZAJĘCIA GASTRONOMICZNE

24.09.2021r. odbyły się kolejne zajęcia gastronomiczne klasy pierwszej Szkoły Przysposabiającej do Pracy. Zajęcia rozpoczęły się od porannej debaty dotyczącej wyboru rodzaju przygotowywanej słodkości. Ustaliliśmy, że wykonamy deser waniliowy z sorbetem z malin. Wybraliśmy przepis, utworzyliśmy listę niezbędnych zakupów i po wizycie w sklepie przystąpiliśmy do wykonania. Przy pomocy urządzeń świetnie wyposażonej pracowni gastronomicznej SOSW podołaliśmy zadaniu.  Przedsięwzięcie to było niezwykłym wyzwaniem, gdyż trudno było oprzeć się „podjadaniu” podczas przygotowywania deseru. Wytrwaliśmy do końca. Uczta warta była czekania. Deser smakował nie tylko „kucharzom”, ale także zaproszonym gościom. Zajęcia gastronomiczne będą odbywać się cyklicznie, gdyż chcemy rozwijać naszą pasję gotowania, pieczenia i przygotowywania słodkości. 

Iwona Zienkiewicz